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¿Cuál es el efecto del embolsado en la calidad de la fruta?

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    Producto: Papel de regalo desecante
    Cantidad mínima de pedido: 1000 kg
    Material: Material DuPont
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    Cantidad mínima de pedido: 1000 kg
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    Cantidad mínima de pedido: 1000 kg
    Material: tela no tejida PET
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¿Cuál es el efecto del embolsado en la calidad de la fruta?

2023-03-23 10:04:25

1. Influencia del ensacado no tejido ( Embolsado de uva no tejido personalizado) sobre la calidad y el tamaño de la fruta

 

Las frutas crecen lentamente después del cuajado, y el embolsado en etapas específicas de desarrollo puede afectar su crecimiento y tamaño. Sin embargo, los estudios sobre los efectos del embolsado en el tamaño y la calidad de la fruta tienen resultados mixtos, que pueden estar relacionados con el tipo de embolsado utilizado, el momento del embolsado, el tipo de fruta y la especificidad varietal, y las condiciones climáticas en ese momento. El embolsado de la fruta puede aumentar la calidad de la fruta. El embolsado de la fruta con bolsas no tejidas a los 10 días después de la floración de la carambola puede aumentar la calidad de la fruta. El embolsado puede promover el desarrollo de la fruta longan y aumentar el tamaño de la fruta. También hay informes de que el embolsado de la fruta no tiene efecto sobre la calidad y el tamaño de la fruta. El uso de bolsas de polipropileno para frutas no tiene ningún efecto sobre el peso total de las bananas, y las bolsas de papel para frutas de tres capas no tienen efectos adversos sobre la calidad y el tamaño de las peras. El embolsado puede incluso reducir la masa de la fruta, ya que el embolsado reduce la masa de la fruta de níspero, así como la masa y el tamaño de las peras, granadas y manzanas.

 

 

2. La influencia del embolsado de tela no tejida ( mayorista de bolsas de protección de frutas no tejidas) sobre el color de la piel de la fruta

 

El color de la piel está formado por la interacción de antocianina, clorofila, carotenoide, flavonoide y otros pigmentos. Las frutas muestran diferente "tono" y "tono" debido al diferente contenido de pigmento en la piel. Después del embolsado, se redujo la intensidad de la luz en la bolsa, se inhibieron las expresiones de antocianina sintetasa, fenilalanina amoniaco (PAL) y chalcona sintetasa (CHS), se inhibió la síntesis de antocianina, clorofila y fenoles simples, se redujo el contenido de clorofila del pericarpio. significativamente reducida, y la superficie de la fruta era de color blanco amarillento o verde claro. En comparación con las frutas verdes normales, las frutas amarillas después del embolsado necesitan solo una pequeña cantidad de radiación de luz para formar una gran cantidad de antocianina. 13 h después del embolsado, se activaron las antocianina sintasas (como PAL, CHS, etc.), y la coloración de la fruta fue mayor que la de las frutas sin embolsar después de 4-8 días. La antocianina se formó casi simultáneamente en la epidermis y la subepidermis de las manzanas amarillentas embolsadas después del embolsado, mientras que la antocianina se formó primero en la epidermis de las manzanas no embolsadas, y luego se movió gradualmente hacia adentro a medida que maduraba el sitio de síntesis de antocianina de las frutas. Esta es también una razón importante por la cual las manzanas amarillentas embolsadas se manchan rápidamente después del embolsado. La influencia del embolsado en la coloración de la fruta está relacionada con el tipo de bolsa, el tiempo de embolsado y recolección, por un lado, y el contenido de antocianinas sintetizadas en la fruta, por otro lado. El embolsado inhibía el desarrollo del color de la fruta porque la función básica del embolsado era inhibir el desarrollo del color, y la razón era que el embolsado inhibía la acumulación de antocianina en la cáscara de la fruta. El embolsado puede mejorar el color de las frutas, porque la antocianina se acumula rápidamente después del embolsado, lo que hace que su contenido sea mayor que el de las frutas sin embolsar. Los estudios han demostrado que el tratamiento de embolsado puede mejorar la sensibilidad a la luz de las frutas después del embolsado, estimular la síntesis de antocianinas y mejorar el color de las frutas al aumentar el contenido de antocianinas. El color de fondo de las frutas que no se embolsan es verde oscuro, mientras que el color de fondo de las frutas que se embolsan es verde brillante. En olivos, el doble embolsado produce un llamativo color dorado, que induce color y color rojo en el fruto.

 

3. Influencia del embolsado en el acabado superficial de la fruta

 

Durante el cultivo, la cosecha, el envasado y el transporte, la fruta es propensa a sufrir defectos físicos y daños. El embolsado puede reducir la ocurrencia de estas condiciones y hacer que la fruta sea más suave y hermosa. Los mangos sin embolsar son propensos a la costra y la deformidad de la fruta. El embolsado puede resolver estos problemas. El embolsado puede inhibir las actividades de la lignina, la cera y la queratina sintetasas, como la fenilalanina amoniasa (PAL), la polifenol oxidasa (PPO) y la peroxidasa (POD), lo que da como resultado una secreción menor e incluso cerosa por parte de las células epidérmicas, reduce la síntesis de lignina, inhibe la aparición y actividad del cambium del corcho, y menos poros y más pequeños con color claro. El embolsado también puede reducir la oxidación de la fruta, y los estudios de manzanas han demostrado que el embolsado mejora significativamente el acabado de la fruta.

 

Para obtener más información sobre el embolsado de tela no tejida ( Venta al por mayor de ensacado no tejido spunbond de China), por favor preste atención a nosotros.